LES AMIS DE LA BIÈRE D’ILE DE FRANCE

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BRASSAGE PUBLIC A TOUSSON (77)

mardi 18 février 2014, par Pierrot

Pour les 33 ans du café La Tête des Trains, spécialisé en bières, et pour la quatrième fois, un brassage amateur sera réalisé en public.
C’est la pico-brasserie Lambière qui animera cet événement avec tout son matériel...
Des bières de cette brasserie seront proposées à la vente.

Entrée libre tout au long de la journée....


10h accueil café-croissants
début de l’empâtage et brassage par paliers
filtration sur le gâteau
ébullition, houblonnage.

vers 12h30 / 13h repas possible sur inscription avant le jeudi 27 février au plus tard. Prix 23€ comprenant la dégustation de plusieurs bières.

Les consommations en dehors du repas sont à la charge de chacun.

VENTE DÉDICACE de l’ouvrage "101 BIÈRES A DÉCOUVRIR"
de Gilbert DELOS, président des Amis de la Bière Ile de France

En dehors du repas, il n’est nécessaire de réserver.

Cependant, le brassage d’une bière ne présente pas d’effets spectaculaires et le temps pourrait sembler long à certains....