REUNION DE SEPTEMBRE : LA LICORNE

L’ALSACE SOUS L’EMBLÈME DE LA LICORNE

Dans la première région productrice de bière, la brasserie de Saverne,
appelée aujourd’hui la Licorne, remonte à 1842.
Appelée à l’origine Schweickhardt, puis parfois Gerber (du nom de plusieurs propriétaires) ou encore Licorne, elle doit son développement récent suite à son
acquisition par la brasserie allemande Becker’s en 1973, elle-même
achetée par le groupe Karlsberg.

Celui-ci va considérablement la développer avec de gros investissements, lui permettant d’atteindre aujourd’hui une capacité de 2 millions d’hl. Y est élaboré un grand nombre de marques, dont Karlsbrau (nom commercial de Karlsberg pour la France), mais aussi Saverne, Amos, Walsheim, Boris, ainsi que de nombreuses marques distributeurs pour la GMS.

Depuis quelques années, la brasserie a réorganisé sa gamme autour de
la marque Licorne, déclinée en différentes qualités de bières de fermentation basse.

Nous vous présenterons pour cette soirée l’Elsass, entièrement élaborée avec des ingrédients alsaciens, et la Black, une des rares bières noires élaborées en France, ainsi que l’Elsass Bio, de création plus récente.

Soyez nombreux pour cette réunion de rentrée.

INSCRIPTION COMME D’HABITUDE AUPRÈS DE GILBERT DELOS