A la demande de notre camarade biérophile Patrice Levannier qui nous fait remarquer l’injuste silence autour de la parution du livre de l’estimé amateur de bières et de gins qu’est Pierre Guingamp, auquel il a collaboré avec Benoît Taveneaux, voici donc une présentation de HISTOIRE DES BRASSERIES ET DES BIERES DE PARIS ET SA REGION.
On ne pourra évidemment que vous inciter à l’acquérir soit par correspondance ou en le commandant à votre libraire. (soit en en passant, c’est toujours important de faire (...)
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Patrimoine
Le patrimoine brassicole francilien.
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LES BRASSERIES PARISIENNES
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