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Avec La Bouquine, la Champagne aime le houblon

vendredi 5 avril 2019, par Pierrot

Avec La Bouquine, la Champagne aime le houblon

Créée il y a huit ans à Verzenay, au cœur du vignoble champenois, la brasserie de Mathieu Aubert tient son nom de celui des habitants de cette commune, surnommés les Bouquins. Depuis, elle a bien grandi après plusieurs déménagements dans les environs de Reims. En volume, mais surtout en diversité, car rien ne lui échappe en matière de tendances, comme en témoignent ses bières sour, vieillies sous bois, brettées ou encore les extra brut.

Sa brasserie est aussi un véritable bar très apprécié dans la région, avec des food-trucks trois fois par semaine, une piste de pétanque et des jeux pour les enfants.

Il est vrai que Mathieu Aubert s’est vite créé une bonne réputation dans le monde de la bière, d’autant que l’emblème de la brasserie le représente un peu stylisé, avec son éternel couvre-chef et sa barbe dessinée en forme de cône de houblon.

Espérons qu’il sera là pour nous présenter quatre de ses bières, lors de cette soirée organisée à nouveau à La Bouffarde, notre nouveau lieu de rendez-vous.
On vous attend nombreux

INSCRIPTION AU PLUS TARD LE LUNDI 15 AVRIL !

Cette soirée se déroulera le jeudi 18 avril à 19 h 30
au café-restaurant La Bouffarde, 177 boulevard Brune
75014 Paris.
Métro (ligne 4) Porte d’Orléans.
Tramway 3a. Bus 28, 38 et 68.
Prix de la soirée avec dégustation et repas : 25 euros pour les adhérents
et 30 euros pour les non-adhérents.

Une vidéo parlante et en couleurs... cliquez I C I