Créé il y a tout juste vingt ans à Saint-Pétersbourg, le groupe Baltika est aujourd’hui numéro 1 en Russie, grâce à son association avec le danois Carlsberg dès 1992, qui en est aujourd’hui le propriétaire majoritaire depuis la reprise du groupe Scottish & Newcastle.
Possédant une dizaine de brasseries en Russie et en Azerbaïdjan, ainsi que trois malteries, Baltika s’est imposé avec des lagers de type international brassées de façon moderne. La gamme (une dizaine de référence) est simplement (...)
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Les activités
Les prochains rendez-vous
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BALTIKA Tsarine de Russie le mardi 11 mai
5 mai 2010, par Pierrot -
LES BIERES D’ANNOEULLIN LE 20 AVRIL AU CABRIOLET
1er avril 2010, par PierrotAvec pour bière emblématique l’incomparable Angelus, la brasserie d’Annoeullin, dans le Nord, appartient à la même famille (Maille puis Lepers) depuis 1905. Après avoir longtemps commercialisé des bières courantes destinées autant aux agriculteurs qu’aux mineurs de la région, elle a su prendre le tournant des nouvelles tendances de consommation en lançant sa bière fétiche en 1978.
Aujourd’hui, Charles Lepers, représentant la sixième génération, commence à prendre le relais de son père Bertrand, et est (...) -
BIERES ET FROMAGES CH’TIMIS : lundi 15 mars 19h30
4 mars 2010, par PierrotAccords entre fromages et bières du Nord-Pas de Calais
A l’initiative de Jean-Dominique Jodin, nous vous proposons une soirée centrée à la fois sur la dégustation, et sur la région Nord-Pas de Calais. Cette région est en effet à la fois riche en brasseries artisanales, mais aussi en fromages originaux, peu voire inconnus en Ile-de-France, comme le pavé de Montreuil, le Sire de Créquy ou encore la Brique des Flandres.
L’association bière et fromage n’est pas encore très courante en France, pourtant, (...) -
VISITE CHEZ "FROG XVI" lundi 15 février
29 janvier 2010, par PierrotVoici donc notre prochain rendez-vous autour des bières brassées dans cette micro brasserie parisienne. rendez-vous à 19h30 au Frog and Rosbif du XVIème !
Ouvert depuis mars 2009, le Frog XVI est situé avenue Kléber, non loin du Trocadéro. C’est le septième établissement du groupe de micro brasseries Frog & Rosbif, créé en 1993 rue Saint Denis, qui compte trois autres enseignes à Paris (rue Princesse, à Bercy et dans le 13ème arrondissement) ainsi qu’à Bordeaux et à Toulouse.
Dans chacun, les (...) -
Concours Général Agricole 2010
17 janvier 2010, par PierrotLe Salon de l’Agriculture se tiendra du 27 févier au 5 mars et comme tous les ans, le Concours Général Agricole organisera un concours des bières spéciales. Celles-ci doivent être présentées par leur brasseur.
Pour composer le jury de cette section, le CGA fera appel aux membres des Amis de la Bière IDF qui rejoindront d’autres jurés.
Les demandes pour faire partie du jury sont désormais closes.
Rendez-vous le mardi 2 mars à 9h au Parc des Expositions
Nota : les jurés recevront individuellement (...) -
Assemblée Générale annuelle
17 janvier 2010, par PierrotExcellente réunion qui a rassemblé une trentaine membres dans la petite salle annexe du Bar Belge à Maison Alfort.
Le président Gilbert Delos a présenté son rapport moral et d’activités et Hélène la situation financière qui est équilibrée.
Les projets se partagent entre les réunions habituelles autour d’une brasserie, les activités exceptionnelles comme le CGA, le lancement des bières de Noël, les grandes rencontres brassicoles internationales (qui sont plutôt laissées à l’organisation individuelle) et des (...) -
ASSEMBLEE GENERALE ANNUELLE
3 janvier 2010, par PierrotL’assemblée générale annuelle des Amis de la Bière Ile de France se déroulera le lundi 11 janvier à 19h au Bar Belge à Maison Alfort, pas très loin de l’Ecole Vétérinaire.
A l’ordre du jour les rapports d’activités et de trésorerie, les projets à venir et la reprise des cotisations.
Elle sera suivie d’un repas avec des bières de Noël à la pression.
Participation 25€
Inscription avant samedi 9 janvier auprès de Gilbert Delos
Le Bar Belge est en quelque sorte une institution de la bière au sud de Paris tenu (...)
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