PARIS BEER WEEK
(en anglais, la semaine de la bière à Paris)
Centrée sur la bière artisanale, cette 6ème Semaine de la Bière à Paris propose 150 événements un peu partout à Paris et Ile-de-France. Le Grand Final se tiendra les 15 & 16 juin au 104, comme l’an dernier, avec près de 75 brasseries annoncées, et un prix d’entrée en forte baisse.
Notre association ne participe pas cette année, faute d’avoir trouver une animation à réaliser.
Programme et modalités sur : parisbeerweek.fr.
Paris bir ouike (...)
Articles les plus récents
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LA SEMAINE DE LA BIÈRE A PARIS : PARIS BEER WEEK
9 mai 2019, par Pierrot -
BROOKLYN, UN PONT SUR L’ATLANTIQUE
9 mai 2019, par PierrotBROOKLYN, UN PONT SUR L’ATLANTIQUE
Avec les brasseries de la côte ouest des Etats-Unis, Brooklyn a été une des pionnières du renouveau de la bière outre-Atlantique. Créée en 1988 par un journaliste et un employé de banque lassés des blondes industrielles, cette brasserie de New York s’est d’abord été centrée sur une lager ambrée comme on les brassait avant la Prohibition, beaucoup plus goûteuse et aromatique.
Avec l’arrivée de Garrett Oliver en 1994, un new-yorkais qui a découvert les styles européens à (...) -
Avec La Bouquine, la Champagne aime le houblon
5 avril 2019, par PierrotAvec La Bouquine, la Champagne aime le houblon
Créée il y a huit ans à Verzenay, au cœur du vignoble champenois, la brasserie de Mathieu Aubert tient son nom de celui des habitants de cette commune, surnommés les Bouquins. Depuis, elle a bien grandi après plusieurs déménagements dans les environs de Reims. En volume, mais surtout en diversité, car rien ne lui échappe en matière de tendances, comme en témoignent ses bières sour, vieillies sous bois, brettées ou encore les extra brut.
Sa brasserie est (...) -
PLANETE BIERE 2019 : DU GEANT EN VUE
9 mars 2019, par PierrotPour sa 5ème édition, le salon Planète Bière se déroulera au Paris Event Center de la Porte de la Villette sur 4000 m2.
DIMANCHE 7 AVRIL
Une centaine de brasseries de 14 pays y proposeront plus de 600 bières à déguster, avec également plusieurs animations et 17 conférences.
Si la journée du 8 avril est réservée aux professionnels, le dimanche 7 avril est ouvert au grand public (25 €) mais il est prudent de prendre ses billets à l’avance sur
PLANETE BIERE cliquez et suivez les indications.
Un salon (...) -
L’Ardèche et ses Agrivoises au lycée hôtelier
9 mars 2019, par PierrotDES FAISEURS DE BIERES PAS COMME LES AUTRES..... dans les monts d’Ardèche
Ancien charpentier, Xavier Clerget et sa compagne Baptistine Fambon se sont pris de passion pour la bière dans les bars de la vallée du Rhône, mais c’est dans leur village de Saint-Agrève qu’ils ont créé leur brasserie en 2008, s’installant dans une ancienne scierie.
Sur ce plateau à 1000 mètres d’altitude, le climat est rude l’hiver, mais, malgré son isolement, la brasserie se fait vite connaître en Ardèche et ailleurs pour la (...) -
Les bières artisanales bretonnes en vedette chez Ker Beer
4 février 2019, par PierrotLes bières artisanales bretonnes en vedette chez Ker Beer
Créé il y a moins d’un an à Montparnasse, le bar Ker Beer(La Maison de la Bière en breton) est le premier dans la capitale à se consacrer uniquement aux bières artisanales bretonnes, avec 15 tirages pression et une cinquantaine de bières bouteilles en provenance directe des différents pays de Bretagne. De plus, il est organisé en coopérative. Avec plus de 120 brasseries en activité, la Bretagne est aujourd’hui foisonnante et très créative en (...) -
CONCOURS GENERAL AGRICOLE 2019 section bières
8 janvier 2019, par PierrotCONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE 2019
LE LUNDI 25 FEVRIER à 9h30 à la Porte de Versailles
Le CGA des bières a lieu cette année le 25 février à partir de 9 h 30 à la Porte de Versailles. Les adhérents souhaitant y participer, estimant être en mesure de déguster huit à dix bières d’une même catégorie et établir un classement au sein d’un jury sont invités se faire connaître auprès de Gilbert Delos afin d’avoir plus d’informations et connaître les modalités (...) -
AVEC LA PETITE COURONNE, LE RETOUR DES LAGERS
8 janvier 2019, par PierrotNOUVELLE ANNÉE, NOUVEAU LIEU en raison des travaux au Barrault Vins, nous allons découvrir un nouveau lieu dédié à la bière et qui nous accueille dans de bonnes conditions également. MERCREDI 23 JANVIER
LES BIERES DE LA PETITE COURONNE, LE RETOUR DES LAGERS
Ouverte à Colombes à la fin de 2017, la brasserie de Benjamin Gauffre et Jean-Sébastien Rougier est sans doute la création la plus rapide jamais enregistrée dans le secteur. Car il ne leur a fallu qu’un an après l’essai d’un kit de brassage (...) -
LANCEMENT DES BIERES DE NOÊL A LILLE
29 octobre 2018, par Pierrotlancement des bières de Noël au Grand Palais de Lille
C’est finalement le 14 novembre qu’aura lieu le 33ème lancement desbières de Noël par les Amis de la Bière et le Syndicat des brasseurs des Hauts de France.
Ça se passe à Lille, au Grand Palais,
et et il faut s’inscrire obligatoirement (coût : 10 €) avec le lien :
si des fois cela marche pas .... tentez ici -
CHIMAY, ses bières et ses fromages
29 octobre 2018, par PierrotCHIMAY, SES BIÈRES ET SES FROMAGES
L’abbaye trappiste de Scourmontest bien connue pour ses bières élaborées depuis 1863,
mais elle produit depuis presque aussi longtemps des fromages réputés. Aussi, grâce à François de Guillebon, délégué commercial CHR de Chimay en France, nous vous proposons une soirée découverte des quatre bières Chimay – la Blanche (ou Triple), la Rouge, la Bleue et la Dorée – en liaison avec les quatre fromages de l’abbaye
"A la Bleue", "A la Rouge", le Poteaupré et le Vieux.
De (...)