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LA SAINT FEUILLIEN s’effeuille pour vous

jeudi 14 juin 2012, par Pierrot

LA SAINT FEUILLIEN, LA RENAISSANTE

prochaine réunion le mardi 3 juillet au Bar Belge

Fondée en 1123, au Roeulx en Wallonie, l’abbaye des Prémontrés de St Feuillien a brassé jusqu’à la Révolution Française.

En 1873, Stéphanie FriArt crée dans le village une petite brasserie qui s’installera en 1920 dans le centre de la ville, car elle s’est développée progressivement.

Puis la St Feuillien est lancée dans les années 50, avec le renouveau des
bières d’abbaye. Mais, d’une taille insuffisante pour être modernisée, la
brasserie confie une partie de sa production et son embouteillage à la
brasserie Du Bocq, à Purnode.

A la fin des années 80, Dominique et Benoît Friart (4ème génération) ne veulent pas que la brasserie familiale disparaisse. Ils commencent par relancer la St Feuillien, avec notamment des grands contenants (jusqu’à 12 et même 15 litres) qui connaissent un vrai succès.

Depuis, le frère et la soeur modernisent progressivement la brasserie, et lancent régulièrement de nouvelles bières, aussi bien fortes que légères en alcool (la Grisette). Jetez un oeil ici même

En présence d’un responsable de la brasserie, nous vous proposons la
dégustation de trois bières fortes : la Grand Cru, de création récente, la
Saison, bien houblonnée, et la Brune Réserve, accompagnées par la cuisine du Bar Belge.
Le bureau

St Feuillien la renaissante
INSCRIPTION POUR LE 30 JUIN DERNIER DÉLAI
Cette soirée se déroulera le mardi 3 juillet à partir de 19 h 30
au café-restaurant le Bar Belge 97 avenue du Général Leclerc
94700 Maisons Alfort
(Métro : Alfort–Ecole Vétérinaire ou Stade, ligne 8).

Prix de la soirée, comprenant la dégustation des trois bières et
le repas : 25 euros.
Les autres consommations, avant et après la soirée, sont à votre charge.

Afin d’organiser au mieux la soirée avec le restaurant,
merci de vous inscrire de façon définitive le plus tôt possible,
et au plus tard le samedi 30 juin auprès de
Gilbert Delos au 01 41 46 97 50,
et par messagerie delos@club-internet.fr