VAL-DIEU la seule vraie bière d’abbaye belge.

La prochaine réunion de l’association des Amis de la Bière Ile de France, aura lieu le lundi 10 octobre au Bar Belge, temple de la bière...

LA SEULE VRAIE BIERE D’ABBAYE EN BELGIQUE ! VAL-DIEU

Les bières de Val-Dieu sont les seules en Belgique, comme en France, à pouvoir revendiquer l’appellation de bières d’abbaye, car elles sont réellement élaborées à l’intérieur de ce monastère cistercien fondé en 1216 !

Certes, les moines n’y sont pas pour grand chose, et la brasserie existe par la volonté d’un laïc, Alain Pinckaers, qui a convaincu en 1997 le père abbé de l’époque d’installer ses cuves dans les communs, en face de l’abbatiale. Bien sûr, cette appellation n’est pas forcément un gage de qualité mais, heureusement pour les amateurs, les bières de Val-Dieu, élaborées en fermentation haute, sont de fort belle facture avec des profils aromatiques d’un grand intérêt.

La présentation de trois d’entre elles – la Blonde, la Triple et la Grand Cru - se fera en présence d’Alain Pinckaers lui-même, qui a accepté de faire le voyage jusqu’à nous pour nous les expliquer et répondre à toutes les questions que vous voudrez bien lui poser.

Une soirée donc de grande qualité, à laquelle nous espérons que vous serez nombreux à participer.
LE BUREAU.

INSCRIPTION POUR LE 8 OCTOBRE DERNIER DÉLAI
Cette soirée se déroulera le lundi 10 octobre à partir de 19 h 30 au café-restaurant Le Bar Belge 97 avenue du Général Leclerc 94700 Maisons Alfort
(Métro : Alfort –Ecole Vétérinaire ou Stade, ligne 8).

Prix de la soirée, comprenant la dégustation de trois bières et le repas : 25 euros.
Les autres consommations sont à votre charge.

Merci de vous inscrire le plus tôt possible, et au plus tard le 8 octobre auprès de Gilbert Delos au 01 41 46 97 50,
ou à l’adresse : delos@club-internet.fr
en précisant le nombre de participants.