A LA DECOUVERTE DU GENIEVRE

A LA DÉCOUVERTE DU GENIÈVRE

Après le whisky, le genièvre ?

Oui, en quelque sorte…
Car cette eau de- vie est également issue d’un moût brassé à partir de céréales, puis distillé et aromatisé avec différentes épices, dont la baie de genièvre qui lui a donné son nom.

A la différence du gin (simple alcool pur aromatisé ensuite avec différentes épices), le genièvre conserve un réel caractère artisanal, avec de grandes différences aromatiques entre les pays où il est élaboré.

Pour cette soirée, nous vous en proposerons trois, provenant des Pays Bas, des Flandres belges et des Flandres françaises. Et pour les accompagner, une bière de qualité sera servie tout au long de la soirée.

Pour notre chance, nous avons au sein de l’Association un véritable spécialiste du genièvre en la personne de Pierre Guingamp. Cela faisait
longtemps qu’il souhaitait nous faire part de sa passion, et il pourra nous présenter en détails cette eau-de-vie encore bien méconnue en Ile-de-France.

Bonnes découvertes.

INSCRIPTION POUR LE 20 NOVEMBRE DERNIER DÉLAI

Cette soirée se déroulera le mardi 23 novembre à partir de 19 h 30 au café-restaurant le Bar Belge 97 avenue du Général Leclerc 94700 Maisons Alfort (Métro : Alfort –Ecole Vétérinaire ou Stade, ligne 8).

Prix de la soirée, comprenant la dégustation de trois genièvres, une bière servie à volonté et le repas : 28 euros.
Les autres consommations, avant et après la soirée, sont à votre charge.
Merci de vous inscrire le plus tôt possible, et au plus tard le samedi 20 novembre auprès de Gilbert Delos au 01 41 46 97 50, ou à l’adresse : delos@clubinternet.fr
ou par courrier (44 rue Ferdinand Buisson 92130 Issy les Moulineaux)
en précisant le nombre de participants.