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des bières d’hiver pour nous réchauffer...

lundi 17 février 2020, par Pierrot

Quatre bières pour réchauffer votre hiver

Conséquence des perturbations de transport de ces derniers mois, cette soirée est consacrée à quatre bières d’hiver qui auraient dues être à l’affiche le mois dernier.
Merci à notre ami André de les avoir repérées et de nous les apporter pour la circonstance.
Deux ont été élaborées par la brasserie La Petite Soeur, de Sartrouville, que nous avions déjà reçu il y a bientôt deux ans :
- Boucle d’Or, une oatmeal IPA (à base de flocons d’avoine), à 6,9 %
d’alc.vol. et 40 IBU, élaborée avec la cave à bières Local Bear de
Colombes.
- Bière d’hiver au miel de châtaigner de la forêt de Marly, à 7 % d’alc.vol,
et 30 IBU.

Les deux autres proviennent des 3 Brasseurs d’Eragny :
- La Grand Froid, à 7 % d’alc.vol. et 25 IBU, "une brune qui a le goût d’une
bière blanche" selon le brasseur
- La Can’Art Beer, à 10 % d’alc.vol et 23 IBU, aux saveurs de céréales, de
copeaux de chêne au calvados et de pomme.

Cette soirée se déroulera le jeudi 20 février à partir de 19 h 30
au restaurant Cocotte, 165 avenue du Maine 75014 Paris.
Métro : Mouton-Duvernet (ligne 4) ou Pernety (linge 13).
Bus ligne 92 (Mairie du 14ème).
Prix de la soirée, 4 bières comprises :
25 euros pour les adhérents, 30 pour leurs invités.
Inscrivez-vous au plus tard le 15/2 , auprès de Gilbert Delos :
gilbert.delos92@gmail.com
et une confirmation vous sera adressée dès réception.
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