BIERES, BALADES ET FORET DE FONTAINEBLEAU

BIERES ET PLEIN AIR !

Pour les amateurs de bières, les beaux jours arrivent et au moins deux ou trois lieux brassicoles à visiter (tout en s’assurant tout de même qu’ils soient ouverts)... Mais c’est où ? Au sud de Paris, par l’A6, tout près de Fontainebleau...

Brasserie Pachamama, hameau de Cugny près de la Gennevrey
Brasserie et Houblonnière à Villiers sous Grez
Escalade et rochers de grès Massif des Trois Pignons Noisy sur Ecole
Gîte The House à Tousson...

Vous trouverez toutes les informations sur leurs sites internet

LA BRASSERIE PACHAMAMA créée il y a trois ans par deux anciens guides forestiers de la Forêt de Fontainebleau, Boris et Sylvain, excellents escaladeurs à l’occasion, et tout autant passionnés de bières.
Leurs premières bières qui portent les noms des difficultés de grimpes des rochers des Trois Pignons 5A 6B 7 A et ensuite BIO TOP ont été rejointes par une RED IPA et une BLACK IPA récemment... Elles se caractérisent par des houblonnages variés sur un corps plutôt secs. Pour les trois premières, les brasseurs ont cherché à s’approcher des senteurs de la forêts et des blocs, notamment la 7A qui devrait vous rappeler l’odeur de la poudre d’escalade...

LE HOUBLON VILLARON
LA BRASSERIE ARTISANALE DE VILLIERS SOUS GREZ

Une houblonnière qui vient de se créer à Villiers sous Grez à l’initiative d’un agriculteur et du brasseur de la B.A.V. Elle vient d’être plantée et les câbles sont maintenant en place pour les jets de houblon.
La Brasserie quant à elle vient de s’aménager dans une grange du village avec donc plus d’espace... le second brassin vient d’être réaliser. Elle a aussi changé de nom et s’appelle 77Craft, ce qui ne veut pas dire grand chose... ça râle un peu ..

DORMIR A TOUSSON avec les grimpeurs de tous pays...
THE HOUSE gîte de 10 places ...

Situé près du bar à bières la Tête des Trains, sur le même trottoir, vous pourrez passer une bonne suite dandans des chambres confortables... IL vous faudra cependant prèvoir vos courses pour le petit déjeuner etet repas ...(à moins d’aller dans les restaus du coin)