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LA SSAGESSE SE DEVELOPPE DANS LES YVELINES

mardi 2 mai 2017, par Pierrot

Notre prochaine réunion....
La Sagesse se développe dans les Yvelines....

C’est peut-être en raison de ses origines lorraines que Nicolas Vieillard a depuis longtemps le goût de la bière. Toujours est-il que cela fait bientôt 15 ans qu’il brasse en amateur, ayant assez vite suivi un stage à l’IFBM de Nancy.
Longtemps Parisien, il s’est installé plus récemment à Maisons-Lafitte où il a pu mettre en place en 2013 une petite installation de brassage de 2 hl et commencer à commercialiser ses bières tout en conservant une autre activité professionnelle.

Sous le nom de Sagesse, sa brasserie élabore actuellement huit bières différentes, dont le degré d’alcool ne dépasse les 5,5°.

L’une d’elle, la Xmas Belle, a obtenu un Fourquet d’Or au concours qui vient de se tenir à St Nicolas de Port, et sera donc dégustée à cette soirée avec trois autres choisies par le brasseur pour cette présentation. Il sera d’ailleurs présent pour vous fournir toutes les explications sur son travail.
Avec Sagesse, la brasserie francilienne s’enrichit une nouvelle fois d’un professionnel de qualité. Ne le manquez pas.

Le bureau

Cette soirée se déroulera le jeudi 18 mai
à partir de 19 h 30 au Barrault Vins, 70-72 rue Barrault 75013 Paris.
Métros Place d’Italie (5, 6 et 7), Corvisart (6) ou Tolbiac (7). Bus Vergniaud (62), Bobillot-Tolbiac (57 et 67) ou Glacière –Tolbiac (21).

Prix de la soirée avec repas et 4 bières : 25 euros pour les adhérents et 30 euros les non-adhérents. Les autres consommations sont à votre charge.

Inscrivez-vous dès que possible, et au plus tard le dimanche 14 mai
auprès de Gilbert Delos : gilbert.delos92@gmail.com
et une confirmation vous sera adressée dès réception.