les brasseries parisiennes : BRASSERIE DE L’ÊTRE

LA BRASSERIE DE L’ÊTRE : URBAINE ET BIEN HOUBLONNÉE

JEUDI 14 AVRIL 19h30 au Barrault Vins
Inscription au plus tard lundi 11 avril à 12h....

La dernière-née des brasseries parisiennes a été créée en octobre 2014 par deux passionnés de bière, Edward Jalat (le brasseur) et Loïc Lecoin. Ils sont installés depuis moins d’un an dans un vaste bâtiment du 19ème arrondissement, rue Duvergier, qu’ils partagent avec la cave à bières “Ah la Pompe à Bière“, inauguré en commun à l’automne dernier.

A partir de leur expérience de brasseurs amateurs, les deux créateurs ont développé un goût certain pour le houblon, amer certes mais aussi très aromatique, ce qui n’est pas encore si fréquent à Paris. La Salamandra, la Cerberus ou l’Oliphant Jérakine font déjà le bonheur de nombreux amateurs parisiens pour leur finesse et leur richesse en arômes.
Des noms et des étiquettes intrigantes, provenant de l’univers de la fantasy, cette littérature de l’imaginaire chère à Tolkien ou à Terry Pratchett.

De belles découvertes en perspective qui prouvent la vitalité de la brasserie parisienne.

Le bureau

Cette soirée se déroulera le jeudi 14 avril au Barrault-Vins,
70-72 rue Barrault 75013 Paris.
Métros Place d’Italie (5, 6 et 7), Corvisart (6) ou Tolbiac (7). Bus Vergniaud (62), Bobillot-Tolbiac (57 et 67) ou Glacière –Tolbiac (21).

Prix de la soirée (menu complet et dégustation des bières) :
20 euros pour les adhérents
et 25 euros pour les invités.
Les autres consommations sont à votre charge.

Inscrivez-vous dès que possible,
et au plus tard le lundi 11 avril à midi auprès de Gilbert Delos : gilbert.delos92@gmail.com
et une confirmation vous sera adressée dès réception.